Magnesio: el mineral que casi nadie revisa

Cuando se habla de minerales, casi todo el mundo piensa en el calcio o el hierro. El magnesio suele quedar de lado, y sin embargo participa en cientos de procesos del cuerpo, entre ellos el funcionamiento de los músculos y los nervios.

Dónde está el magnesio

Está en alimentos que no siempre llegan al plato en cantidad suficiente:

• Semillas y frutos secos: almendras, marañón, semillas de ahuyama.
• Hojas verdes: espinaca, acelga.
• Legumbres: fríjol, lenteja, garbanzo.
• Granos integrales: avena, arroz integral, quinua.
• Cacao puro.

Una dieta con mucho producto procesado y poca comida de verdad suele quedarse corta en estos grupos.

Pequeños cambios que suman

• Un puñado de almendras o semillas como merienda.
• Hojas verdes en el almuerzo, aunque sea una porción pequeña.
• Cambiar el arroz blanco por integral algunas veces por semana.
• Una porción de legumbres varias veces a la semana.

¿Y los suplementos?

Hay personas que, además de la alimentación, se benefician de un aporte extra de magnesio. Eso lo decide mejor el médico con tu historia y, si quieres, con el chequeo: no todo el mundo lo necesita y hay casos en que no conviene.

En el estante tenemos CLORMAX, a base de cloruro de magnesio con colágeno y biotina. Pregunta al doctor si es para ti.